【相談支援ブログ】
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令和7年10月 女性サロン
完成品をそっと手に取って「わあ、かわいい！」と微笑まれる姿がとても印象的でした。
これからも、心がふわっと温かくなるような時間を、皆さんと一緒に過ごしていきたいと思います。
令和7年9月 夕食会
9月25日（木）の夕食会では、落ち着いた雰囲気の中で、秋の夜にぴったりな食卓を囲むことができました。
この日のメニューは、豚肉を使ってさっぱりと仕上げた肉じゃが、きのこ入りチーズオムレツ、冷奴、みそ汁、そしてごはん。
王道の和食に洋風のオムレツが加わり、彩り豊かで食欲をそそる献立です。特にオムレツに加えたきのこは、季節感を添えて秋らしさを感じさせてくれました。メインの肉じゃがも、豚肉の旨みを活かしつつ、利用者さんに味見をしていただきながら仕上げた自慢の一品です。
調理の場面では、利用者さんに野菜を切っていただいたり、オムレツ用の卵をかき混ぜてもらったりしました。さらにお皿洗いや拭き取りも役割分担しながら進め、みんなで協力して準備を整えました。
出来上がった料理を前にした食卓では、にぎやかな笑顔とやりとりが続き、食卓は終始楽しい雰囲気に包まれました。余ったごはんや肉じゃがも「おかわり！」の声とともにきれいになくなり、全員が満腹に。
食後には滋賀県で開催される国スポや甲子園の話題、そして「もうすぐ1年が終わるね」といった一年の振り返りまで会話が広がり、秋の夜にふさわしいひとときとなりました。
みんなで調理から片付けまでを分担し、食卓を囲んで交わした会話もまた特別な調味料。
季節の味わいを取り入れた料理とともに、心も体も温まる夕食会になりました。
令和7年9月 日曜サロンOKS
この日は、「今日はピザの日だね」「楽しみ！」と、参加者の皆さんも心待ちにされていたご様子。
コーン、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンといった定番の食材から、焼き鳥やお餅といったちょっと意外な具材まで、彩り豊かに並びました。
外はカリッと、中はふんわりの生地に、チーズがとろ〜り。
「この焼き鳥、ピザにも合うね！」「お餅がもちもちで美味しい！」といった声も聞かれ、会話も自然と弾まれていました。
「また作りたいね」「来月も楽しみにしてる！」といった嬉しいお声もたくさんいただきました。
次回の日曜サロンも、どうぞお楽しみに！
令和7年9月 昼食会
9月19日（金）の昼食会では、交流を楽しみながら、秋の午後らしいのんびりとしたひとときになりました。
この日のメニューは、タルタルソースを添えた照り焼きチキン、たまごの中華スープ、彩りサラダ、そして季節の梨。特にチキンに合わせたタルタルソースは、利用者さんとスタッフが協力して仕上げた特製です。
調理の場面では、利用者さんに卵をつぶしてタルタルソースを作っていただいたり、照り焼きチキンを食べやすく切っていただいたりしました。また、調理器具や皿を洗った後に拭いてくださる姿もあり、みんなで役割を分担しながら準備を進めました。
出来上がった料理を囲んでの食卓は、和やかな空気に包まれ、満足感にあふれていました。甘い梨も食後のデザートとして好評でした。
昼食後は、みんなでトランプのババ抜きに挑戦。思わぬ展開に笑い声が響き、和やかな時間となりました。その後は、それぞれゆっくりと過ごし、リフレッシュできるひとときとなりました。
旬の梨をデザートに、秋らしいごはんを楽しんで。ゲームでも盛り上がって、なんだかほっこりする一日でした。
令和7年9月 昼食会
9月12日の昼食会のメニューは、とっても秋らしい内容にしました。
・炊き込みご飯
・天ぷら
・お味噌汁
・にんじんしりしり（あまった人参で！）
れんこん、なす、にんじん……と、いろんな野菜を、それぞれ違う切り方で準備する必要があり、大変な作業でしたが、とてもがんばってくださいました。
天ぷらはサクサク、炊き込みご飯は具だくさんでほっこりとした味わい。にんじんしりしりも、ほんのり甘くできあがりました。
みんなで協力して作ったご飯は、やっぱり特別なおいしさがありますね✨
笑顔あふれる昼食会になりました。
