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【相談支援ブログ】

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2月19日(金)~昼食会~

2016-02-19

メニュー:メンチカツ、にんじんしりしり、オニオンスープ

 

 みなさんは沖縄の郷土料理である、にんじんしりしりをご存知でしょうか? スライサーで細くおろした人参と卵を炒めて調味料で味付けした料理です。

「しりしり」というのは繊切りという意味の沖縄方言だそうです。

今回はそのにんじんしりしりとメンチカツ、オニオンスープを作りました! 参加者さんがメンチカツに入れる玉ねぎのみじん切りを頑張ってしてくださいました。

 

とてもおいしかったです!

2月16日(火)~手話サロン~

2016-02-16

 毎年、2月の手話サロンでは手巻き寿司を作っていたのですが、今年はちらし寿司を作りました!

 ちらし寿司の具は参加者さんがあらかじめ、ご自宅で作ってきてくださいました(*^_^*) かんぴょうは一からの手作りだそうです! どうやって作るのか、教えてくださったのですが、なかなか難しそうでした……。

 

とてもおいしかったです~!

2月14日(日)~サロンの新年会~

2016-02-14

 日曜日にサロンを開催してみよう! ということで、2月14日にちょっと遅めの新年会を行いました!

 ピザを注文し、みんなでお食事会です(^-^) 久しぶりにピザを食べたという参加者さんもおられ、あっという間に完食です。

 

 食事の後はカルタを行いました! 二種類のカルタをしたのですが、僅差の勝負でとても白熱しました~! そのあとは、百人一首をしました。カルタと違って文字ばかりでわかりにくいので、参加者の皆さんは必死に札を探します。たまにお手つきをされることもあったのですが、札をとると自然に拍手がおきていました!

 

2月12日(金)~昼食会~

2016-02-12

 メニュー:肉じゃが、豚汁、大根サラダ

 

 今回の昼食会では根菜を使った料理を作りました。

 

豚汁の具にはサツマイモなどを入れたのですが、「サツマイモが入ってるの初めて食べた」という声も! みなさんは豚汁の具材は何を入れますか?

2月5日(金)~女性サロン~

2016-02-05

 今月の女性サロンは、近江八幡市にあるラ コリーナに行ってきました!(^^)! 参加者さんも職員も初ラ コリーナです!

 ラ コリーナのおしゃれな外観にみなさんびっくり。「広いなぁ」「(道がたくさんあるのを見て)迷路みたい!」と口々におっしゃっていました。

 中に入って、さっそくカフェタイムです♪ 焼きたてのバームクーヘンや和菓子を紅茶やコーヒーと一緒にいただきました。まったりとおしゃべりをしながらおいしいお菓子を食べることができました(^-^)

 

 ラ コリーナでお土産を購入した後は、八幡堀に行きました! 天気が良かったので、とても気持ちよかったです!

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