【相談支援ブログ】｜社会福祉法人とよさと彦愛犬地域障害者生活支援センターステップあップ21

【相談支援ブログ】

2017-10-26

メニュー：キーマカレー、ポテトサラダ、コンソメスープ

　今回の夕食会はキーマカレーを作りました。カレーとポテトサラダに使うじゃがいもを利用者さんが頑張って剥いてくれました！

　盛り付けにもこだわってみました！

2017-10-20

メニュー：てんぷら、ピーマンの煮浸し、味噌汁、ごはん

　今回の昼食会は、さつまいも、かぼちゃ、エビなどのてんぷらをつくりました。揚げたてのてんぷらをみんなでおいしくいただきました！

2017-10-15

今月のO.K.Sは、バーべキューを行いました。天候はあいにくの雨だったので、センターの敷地内の屋根の下で開催しました。

参加された利用者さんからは、おなかいっぱいになったと喜んでいただきました。

2017-10-06

　今月の女性サロンは、秋の夜長にぴったりのブックカバーとしおりを作りました。

ブックカバーは紙袋を使って作りました。紙袋の柄がうまく表にくるようにああでもない、こうでもない、と試行錯誤をしながら作りました。

　しおりは画用紙を使って作りました。細長く切った画用紙を編み込んでいくのですが、なかなかうまくいきません……。何度も作り直し、完成することができました。

2017-09-28

メニュー：鮭のちゃんちゃん焼き、キャベツの煮浸し、お吸い物、ごはん

　今月の夕食会では、ちゃんちゃん焼きを作りました。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、えのき、もやしなどのたっぷりの野菜と鮭の組み合わせがとてもおいしかったです。

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