社会福祉法人とよさと 彦愛犬地域障害者生活支援センター ステップあップ21

新しい年を迎えました。本年もよろしくお願いいたします。

令和5年最初の女性サロンでは、お餅を使ったお菓子ということであられ作りをしました。切り餅を小さくカット。クッキングシートに並べてレンジでチン！ぷくーっと膨らんだお餅は、しばらくすると水分がとれてカリっとしたあられが出来上がりました。あられには色々な味のソースを作って味にアクセントをつけました。きなこ味、黒蜜味、キャラメル味、砂糖醤油味、チーズ味…どれもあられとの相性抜群☆彡美味しくいただきました。お餅ということもあってお腹も満たされ、正月太りは加速しそうです（笑）

みなさまも、お正月のお餅が余っていたら、作ってみてくださいね。

メニュー☆彡：ホワイトシチュー、バターライス、キャベツとベーコンのソテー、デザート

今年最後の夕食会では、ホワイトシチューを作りました。あったかシチューで体もポカポカになりました。デザートはシュークリームにチョコソース等をかけて、お一人ずつのオリジナルデザートの完成です！食後は皆さんで今年1年を振り返りながら、来年の夕食会で食べてみたいメニューのアイデアをたくさん出していただきました。

12月のO・K・S日曜サロンでは、クリスマス会を開催しました。クリスマス寒波により、強い北風・雪の舞い散る寒い日ではありましたが、ご参加者の皆様は、思い思いに赤・緑・白のクリスマスカラーの服を着て、サンタになったり、トナカイになったり、ちょっとした仮装もしつつ、盛り上がっておられました。

会では、まずビンゴゲームをして、1位になった方からプレゼントをお渡ししました。2回目のビンゴゲームでは、1位になった人からクリスマスケーキを選んでもらい、その後みんなで食べました。サンタの飾りのついたケーキは1年に1度のクリスマスにしか食べませんよね。それだけでも何だか楽しい時間となりました！！メリークリスマス☆彡

12月に入り、グッと冷え込むようになりました。こんな季節には体をポカポカと温めてくれるご飯が食べたくなりますね。

そこで、12月1回目の昼食会のメニューはポトフとなりました。温かいスープで煮込んで柔らかくなったお野菜たっぷり！合わせて、炊飯器で炊き上げる優しいお味のピラフも一緒にいただきました。体ポカポカ・お腹も満足。参加者の皆さまとホッコリとする時間を過ごせました。

12月となり令和4年ももうすぐ終わり。そろそろ新年の準備を始めようかなぁという時期になりました。そこで女性サロンでは、お正月に自宅玄関などに飾るしめ縄をアレンジして作ることにしました。女性らしさを表現すべく、土台となるしめ縄は、縄の代わりにペーパー紐を使い、紐をねじって縄のようにしてみました。飾りにはお花やリボン、水引も優しい色合いのものを使いました。いざ出来上がってみると…自画自賛かもしれませんが本当に綺麗に出来ました。明るく年明けを迎えられる気がしました。