【相談支援ブログ】
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３月の外出
2014-03-11
今日は五個荘のひな人形展！に行く予定でしたが、あいにくの大雪。吹雪いていたので、参加者さんと相談して、ランチに行くことになりました☆
場所は彦根市川瀬馬場町にある「あらびか」に参加者さんの要望で行くことになりました。
「あらびか」は他の店と変わっている部分があります。まず注文を自分で紙に書いてレジに持って行き、お会計を済ませると注文が通るというシステムになっています。付き添いの職員は全く分からなかったので、参加者さんにシステムを教えてもらい、注文しました。
私はグラタンライスを頼んだのですが、量が多くとても一人では食べきることが出来ませんでした。
皆さんも時間があれば一度食べに行ってみて下さい。
女性サロン
2014-03-07
今回は、最近はやりのデコスイーツ（マカロン）を作りました。
材料は、紙粘土、クッキーの型抜き、ウェットティッシュ、ボンド、9ピンです。紙粘土や9ピンは100円ショップで購入しました。今は綺麗なパステルカラーの紙粘土が売っていて、触り心地もフワフワなんです！
まず、紙粘土を適度な暑さに伸ばして、その上にウェットティッシュを被せます。ウェットティッシュの上からクッキーの型を押し込みます。ここでポイントなのは、型を強く押し込まず、底に着く直前で止める事です。最後に指で押してくり抜きます。それを2つ作って乾かします。もう一つ中のクリームは先ほどの記事より薄目に伸ばし、同じ型でくり抜きますが、次はウェットティッシュは敷かずにそのままクッキーの型を押し込みます。次はそこまで着けてOKです☆全てが乾いたらボンドで挟んで完成！
最後に真中のクリームの中に9ピンを差し込んでキーホルダーの出来上がり☆
お話しながら作業していたので、とてもたくさん作ってしまいました。
簡単に作れたので皆さんもお家で作ってみてはいかがですか？
昼食会で生姜焼き～
2014-02-21
今回の昼食会のメニューは生姜焼きを作りました。
参加者さんが刻んでくれたキャベツをお皿にひきつめ、豚バラ肉の塊を、厚めに切って作った、肉々しい生姜焼きをのせ、彩にきゅうりとトマトをトッピング！！見た目が華やか～
食べると”びっくり”、お肉が厚すぎてなかなか噛み切れず、あごが疲れました。（笑）
次の調理は、夕食会2/26 メニューは「ミートドリア」です。
★☆手話サロンでおもちパーティー☆★
2014-01-26
１月２１日の手話サロンでは毎年恒例のお餅パーティー。
参加者の方に餅つき機を持ってきてもらい、もち米は一升使いました。
出来たてのお餅には大根おろし（ぽん酢）ときな粉～☆
お餅が伸びるので丸めるのに苦労しましたが、やっぱり出来立ては美味しかったです。
お好みで、醤油をつけて、海苔で巻いて食べる方もおられました。
あと、あったかいものも欲しいという事でで、ぜんざいも作りました。甘くて、ほっこりしました。
手作りのお漬け物もあり、とっても美味しかったです。
皆様ありがとうございました。
食後にはトランプでババ抜き、百人一首で坊主めくりをして遊びました。
ババ抜きは人数が多いこともあり、なかなかカードが合わず、盛り上がりました♪
来月の手話サロンは巻き寿司を作る予定をしています。
聴覚に障害をお持ちの方、手話に興味がある方、月１回の活動ではありますが、お気軽にご参加ください。
☆★昼食会でカレー作り★☆
2014-01-17
ステップあップ２１では、年明け１回目の昼食会を１月１７日（金）に行いました。
メニューは誰もが好きなカレーです！！たまねぎ・にんじん・じゃがいもと、お肉は豚バラ肉を使いました。豚バラ肉は値段もそんなに高くないのにとっても美味しくできるんです。ぜひ一度試してみて下さい。
また、サラダはレタスとトマトです。切っただけサラダですが、ドレッシングは玉ねぎをすりおろして作った特製ドレッシングです。玉ねぎの辛みがクセになります☆
カレーを煮込んでいる間には、百人一首で坊主めくりをして遊びました。坊主めくりは小学校以来したことがないということで、久しぶりの遊びを楽しみました。
次回の昼食会は、１月２４日（金）で、餃子を作る予定をしています。
みんなで美味しい餃子を作りましょう♪
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